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　　最近，成千上万的俄罗斯人出现在北京机场。只见他们身高体壮，拖着各种大小的行李箱，走路的步伐急促而匆忙，仿佛是在急着逃离战火。若有人上前询问，他们的回答几乎都一致：“可塔里维立克”（中国好）。究竟是什么原因，让这些俄罗斯人如此向往并迷恋中国？

　　自2022年2月24日起，俄罗斯发生了剧变。虽然战火的主战场在乌克兰，但俄罗斯本土的生活也深受其影响。物价飞涨，生产资源大量流向军工领域，这显然让普通民众的生活陷入困境，许多民生物资的生产受到了很大冲击。

　　自沙俄时期起，伏特加酒就一直是俄罗斯人生活中必不可少的一部分。对于俄罗斯的男性来说，无论是节庆时举杯欢庆，还是日常与朋友聚会，伏特加都总是少不了的主角。

　　伏特加的生产可以追溯到公元1174年，俄罗斯的科尔娜乌思科地区是世界上第一家伏特加酒厂的诞生地。这一历史背景使得伏特加在俄罗斯文化中有着深厚的根基。然而，正是在俄乌冲突的大背景下，伏特加的生产却陷入了停滞。大量工人被调动到支持军事生产，加之欧美国家对俄罗斯伏特加实施了出口禁令，俄罗斯的伏特加市场也因此遭遇了前所未有的困境。

　　伏特加的生产大幅减少，俄罗斯人民也逐渐感受到酒桌上缺少伏特加的空虚与不适。没有了伏特加，就像东正教堂中缺少了十字架一般，仿佛丧失了灵魂。

　　然而，俄罗斯人很快就想到了应对之策。他们开始从国外进口各种其他酒类来弥补伏特加的缺失。由于国际贸易被封锁，俄罗斯的最大贸易伙伴只有中国。因此，自2022年4月起，中国的各种酒类在俄罗斯逐渐受到青睐，形成了一股“中国酒潮”。

　　令人惊讶的是，中国的白酒在俄罗斯收获了极高的评价。许多俄罗斯人甚至认为，中国白酒的口感在某些方面优于伏特加。然而，由于中国白酒是进口商品，其价格普遍较高，而俄乌冲突导致俄罗斯人民的收入下降，许多人发现自己难以承受这种价格。

　　为了能喝到正宗的中国白酒，许多俄罗斯人开始亲自前往中国购买。到中国买酒，不仅能够确保酒的正宗，还能享受到更多样的选择，这比在俄罗斯购买价格高昂的进口白酒要实惠得多。

　　因此，近期上万名俄罗斯人涌入中国，他们带着各种大小的行李，专程来到这里，目的是尽可能挑选到最合适自己口味的白酒。究竟是什么原因，让俄罗斯人如此痴迷中国的白酒，甚至不惜花费巨大的精力和时间来购买？

　　尽管俄罗斯国内伏特加的生产有所减少，而本地伏特加价格又相对较低，但为何还要千里迢迢前来中国抢购白酒呢？

　　伏特加的历史可以追溯到15世纪中期。当时，俄罗斯借助欧洲的酿酒技术，成功改良了伏特加的生产工艺，采用了更加精细的提纯方法，使伏特加更为清澈。在制作过程中，伏特加还要经过调味和使用牛奶或鸡蛋发酵。自1450年起，伏特加在俄罗斯得到了大规模生产，并且广泛出口到瑞典、波兰等国，其质量和口感无与伦比。

　　彼得大帝回国后，他大力推动了新型伏特加的研发，甚至使得伏特加的种类增多至13种，可以说伏特加在俄罗斯酒类中独树一帜。然而，尽管伏特加有着“生命之水”的美誉，凭借其无色、无味、无臭、无甜、无酸的特点，却在中国五千年的白酒文化面前显得略显单调。

　　伏特加的原料仅限于玉米、小麦、大麦和马铃薯，发酵后经过高温过滤酿成。尽管18世纪末，俄罗斯人采用了白桦木炭过滤伏特加原酒的技术，但它依旧难以摆脱烈酒的单一风味。而中国的白酒则拥有多样的原料和酿造工艺，使用的原料从高粱、大米、糯米、小麦到玉米等多种主食作物，并且发酵方法多种多样，包含固态、半固态、液态等多种形式。

　　更重要的是，中国白酒的口感和香型丰富多样，清香型、酱香型、浓香型、凤香型等香型各具特色，吸引了不同的消费者。对俄罗斯人来说，这些多样性与伏特加单一口感的对比，犹如发现了新大陆。

　　俄罗斯人向来钟爱烈酒，伏特加的高度和烈性正是他们的最爱。在俄罗斯偏远的地区，过度饮酒已成为常态，甚至每年都有不少人因酒精中毒丧命。尽管俄罗斯政府曾实施限酒令，将伏特加的度数限制在40度，但俄罗斯人对高度酒的热情始终未减。中国的白酒，凭借其较高的度数和丰富的香型，恰好迎合了他们的需求。

　　例如，衡水老白干的酒精度数可达58度，这一度数远超伏特加的烈度。此外，伏特加常被批评口感单调，烈性过强，而中国的白酒则以细腻的口感和丰富的香气赢得了俄罗斯人的青睐，尤其是清香型白酒，它清新淡雅的气息，令许多人陶醉其中。

　　清香型白酒的入口柔和，酒劲则在饮用到一半时悄然升起，给人一种“似醉非醉”的独特体验，这在俄罗斯人眼里无疑是前所未见的。相比之下，伏特加的烈劲过于直接且迅速，这让中国白酒显得更加迷人。

　　随着越来越多的俄罗斯人来到中国，白酒不仅仅在口感上征服了他们，还成为了文化交流的一部分。近年来，跨国白酒代购也渐渐成为了一种新兴的商机。许多俄罗斯人甚至不再带大包小包，只带着手机和钱包，直奔义乌，购买各种小巧的收纳箱，这些收纳箱巧妙地能将白酒藏匿其中。

　　尽管有了这些巧妙的收纳工具，俄罗斯人对白酒的热情依然不减。为了避免海关的重量限制，许多人想出了各种各样的“妙招”，比如将酒瓶藏在鞋子里，或是塞进头发里。虽然这些方法聪明，但依然难逃中国海关的眼睛。

　　尽管如此，俄罗斯人并未气馁，他们决定下次组成团体，一起前来购买，进一步推动了这股“中国白酒潮”的蔓延。

　　背后推动这一热潮的深层原因，与两国的贸易壁垒密切相关。自改革开放以来，我国的贸易重心一直集中在东南沿海城市，而与俄罗斯接壤的东北、内蒙、新疆等地的发展相对滞后。加上冷战时期的美苏对立，我国与苏联的贸易逐渐减少，直到苏联解体，正式切断了与中国北方的贸易关系。这一系列原因使得中俄两国的贸易交流并不密切。

　　然而，随着十九大提出的区域协调发展政策的实施，中俄贸易关系逐步恢复并加强。如今的中国已经发展为世界大国，双方的贸易交流日益频繁。随着中俄贸易逐步免除关税，未来俄罗斯人将不再需要千里迢迢来到中国购买白酒，双方的合作将更加便捷高效。

　　最近，中国外交部长王毅与俄罗斯总统普京举行了会晤，双方共同表达了加强中俄贸易合作的坚定决心。未来，两国合作潜力巨大，值得我们期待。返回搜狐，查看更多